高温・多湿を避け、28℃以下の涼しい場所で保管をお願いします。

夏場などの暑い時期は、他の食品のにおい移りを防ぐために密閉できる容器に入れて冷蔵庫の野菜室で保管し、結露を避けるため召し上がる分だけ取り出し、残りはすぐに戻してください。
チョコレートは温度変化に弱いため、購入後は冷房の効いた涼しい室内にしばらく置いて外気温より温度を下げたのち、冷蔵庫の野菜室に入れることをおすすめします。

チョコレートは温度変化・結露などにより外観が変化することがあります。（例:つやがなくなる、「ブルーム現象」で白っぽくなる）その場合、チョコレート本来の風味は損なわれますが、お召し上がりいただいても差し支えはありませんので、ご安心ください。

開封後は賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。

※野菜室以外での冷蔵保管も可能ですが、風味が変わる場合があります。野菜室保管と同様の手順により、結露しないようにお気を付けください。
※冷凍保管については、風味が大きく変わる可能性があり、基本的にはおすすめしておりませんが、暑い季節に美味しい食べ方の工夫として、短期間の冷凍保存を提案しております。詳しくはこちらをご覧ください。